Entre Parenthèse, le Gault et Millau s'est régalé

Plusieurs restaurants de l'Arc jurassien ont été ajoutés aux pages du prestigieux Gault et Millau. Parmi eux, il y a le restaurant La Parenthèse à La Chaux-de-Fonds. Propriétaires depuis 10 ans exactement, Christelle Huguenin et Ludovic Garnier n'y croyaient plus vraiment. Les efforts ont fini par payer. Ils ont reçu la fameuse plaquette ce matin avec un joli 13/20 inscrit dessus.