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Ils sont les guides de votre été: Walter Balimann


Ils sont les guides de votre été: Walter Balimann

Walter Balimann est un passionné de café. Pendant plus de 40 ans, il a travaillé pour le compte de Nestlé à l’élaboration du fameux Nescafé. Mais ce qui le fascine vraiment, c’est la torréfaction, et si possible à l’ancienne. Au musée d’Orbe, il plonge le public dans l’univers du café grâce à un torréfacteur datant de 1920. Le bruit, les odeurs et le goût vous font voyager instantanément.