Le lait, trop beau, trop bon à la pause

Environ 40% des écoliers suisses ont participé à la Journée du lait à la pause, ce matin. Au collège de la Fontenelle, à Cernier, Sabine Christen organisait, pour la première fois, une distribution dans l'établissement. L'ancienne éleveuse de vaches laitières, reconvertie en enseignante, était désireuse de promouvoir la boisson lactée pour la récré. Près de 3'500 élèves se sont vu proposer du lait à Neuchâtel, et plus de 6'000 dans le Jura.