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L’invité du journal: Guy Froidevaux


L’invité du journal: Guy Froidevaux

Guy Froidevaux n’est pas seulement celui qui a restauré l’Auberge du Mouton à Porrentruy, il en est aussi le gérant. L’établissement a obtenu le label « Swiss Historic Hotel », distinguant les hôtels authentiques du pays, gérés selon les règles de l’hospitalité hôtelière d’antan. Ce titre est une aubaine pour le tourisme jurassien, selon Guillaume Lachat, directeur de Jura Tourisme.