L'invitée du journal: Caroline Lehnherr
Durant la "trêve des confiseurs", une entreprise a titillé notre curiosité: Lehnherr, à Bevaix. C'est une saga familiale qui, depuis 1917, conduit les meilleurs produits sur les tables de l'Arc jurassien, et de toute la Suisse romande. Ces dernières années, ces producteurs de volaille ont réorienté leur activité vers l'importation et la distribution d'aliments de choix auprès des professionnels. Directrice commerciale, Caroline Lehnherr raconte cette période particulière des Fêtes de fin d'année, et le relationnel avec les fournisseurs, souvent français, de l'entreprise.