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Série d’été: les coulisses d’un « petit » agriculteur


Série d’été: les coulisses d’un « petit » agriculteur

Loin des grandes fermes industrielles, Christian Tschanz est chef de la petite exploitation de La Bise sur les Roches, à La Cibourg. Il possède un domaine de 15 hectares et est l’un des seuls à s’occuper de ses bêtes de façon artisanale. Notre série d’été vous emmène dans les coulisses de son travail quotidien.