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Transition en douceur à la laiterie d’Auvernier


Transition en douceur à la laiterie d’Auvernier

Elle avait fermé ses portes il y a exactement un mois, elle les rouvrira dans exactement un mois. Entre temps, la laiterie d’Auvernier aura été rénovée, elle aura changé de nom et de gérante. C’est Maurine de Montmollin, enfant d’Auvernier, qui reprend l’affaire de Bernard et Dominique Greber. Avant de partir à la retraite, Maurine leur a demandé de lui donner un coup de main pour la transition. Il lui manque juste un petit détail… les fonds. Elle a lancé un appel sur la plateforme de financement participatif wemakeit. La moitié des CHF 40’000 a déjà été trouvée.