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Un concours culinaire avec de jeunes chefs au top


Un concours culinaire avec de jeunes chefs au top

Une dizaine d’élèves neuchâtelois de 11e Harmos a participé à la finale de la Fourchette gourmande, un concours culinaire organisé, au centre scolaire du Mail, samedi, pour le 15e anniversaire de la Fourchette verte dans le canton. Il fallait cuisiner un plat et un dessert équilibrés, en moins d’une heure et demie, façon Top chef. « Nous voulons montrer que c’est ludique et accessible à tout le monde », précise Tania Schindelholz, coordinatrice cantonale du programme Alimentation et activité physique. Le tandem Sacha Bloch-Loïc Salzmann a remporté la compétition.