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90 Secondes – Carnaval dans l’estomac


Carnaval dans l’estomac

Entre confettis et déguisements, Carnaval a aussi quelques traditions culinaires. Au Mini-Marché à Delémont, samedi matin, on préparait des pieds de chèvres selon une recette traditionnelle. Les pâtisseries étaient roulées à l’intérieur et cuites dans une friteuse à l’extérieur, puis vendues tout aussi vite.