Involtini de courgettes au brebis frais et petits légumes du soleil

Retrouvez chaque semaine des amateurs passionnés de cuisine face aux grands chefs de la région. Leur défi : imaginer des recettes avec des produits du terroir imposés. Gaétan D'Aloia et Lucie Saren, cheffe de cuisine au Paysan Horloger au Boéchet, concoctent aujourd'hui des involtini de courgettes au brebis frais et petits légumes du soleil.