La Saint-Martin est en chasseL’idée du chefdate_1 lundi 5 novembre 201818:20Nous sommes au Soleil de Châtillon. Virginie Cortat reçoit chez elle Joël Khalil, chef à La Bonne Auberge à Delémont. Nos deux chefs vont réaliser ensemble un plat de saison conjuguant la Saint-Martin et la chasse.
L’idée du chef6:00La chasse : quand le merlot s'accorde avec le chevreuildate_1 lundi 8 novembre 202118:20