Y a 10 ans, avec André Menoud, naquit le fromage à raclette neuchâtelois!
Y a 10 ans, André Menoud a fait ce qu’aucun Neuchâtelois n’avait jamais osé faire avant lui: du fromage à raclette. Tremblez, amis Valaisans, ce 4 octobre 2008, le Roumaillard était né.