Y a 10 ans, Jean-Yves Drevet devenait jeune restaurateur d'Europe
Ya 10 ans, Jean-Yves Drevet était déjà un grand chef de cuisine, mais il était encore loin de sa notoriété actuelle. Il a fallu attendre que sa créativité fasse saliver l’Europe, ce 4 juin 2007. L'association des jeunes restaurateurs d'Europe accueillait le chef de la Maison du Prussien dans ses rangs. Le vice-président, Pierrick Suter, estimait même que le Neuchâtelois surpassait déjà ses pairs.