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Avis de passage – Claude-Alain Bugnon


Claude-Alain Bugnon

Claude-Alain Bugnon est producteur d’absinthe. Il a été le premier distillateur helvétique à sortir de la clandestinité et à recevoir le statut légal de la part du gouvernement suisse en 2005. Dans son laboratoire de Couvet, il accueille les touristes, leur raconte l’histoire de ce breuvage et démontre que l’élixir ne rend pas fou, ou du moins pas totalement.