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Avis de passage – Michel-Olivier Schurch


Michel-Olivier Schurch

Michel Schurch est vigneron-oenologue à la Grillette à Cressier. Passionné par la vigne, il s’intéresse tout aussi bien à la plante et son environnement, qu’à son fruit et ses produits dérivés. Ses vins, il les décrit volontiers comme ayant du caractère, tout comme lui. Epicurien, il adore les belles et bonnes choses. Grosse cylindrée, cuisine et vie de famille font partie intégrante de ton univers.