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Minimag – La St-Martin, affaire de tradition, de famille et de convivialité porcine


La St-Martin, affaire de tradition, de famille et de convivialité porcine

L’Ajoie fêtait, le week-end passé, la St-Martin. Une fête honnie des végétariens mais adorée des amoureux de la tradition et du cochon. De la bouchoyade à l’ancienne au repas gargantuesque, en passant par les boucheries, c’est toute une région qui se frotte les mains lorsqu’arrive le mois de novembre. Rencontre avec ces hommes et ces femmes qui vivent la St-Martin.