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Minimag – L’assiette est dans le pré, et même celui d’à côté


L’assiette est dans le pré, et même celui d’à côté

Voilà quatre ans que cinq agriculteurs jurassiens et jurassiens bernois se sont lancé le défi de faire découvrir, aux consommateurs de la région, les saveurs de leurs pâturages, via un abonnement. De viande Salers dans un premier temps, puis aujourd’hui de légumes bio et de divers produits du terroir par le biais d’une épicerie en ligne. Bienvenue dans le monde des « Saveurs de nos pâturages ».