Daifuku mochi chez Eduardo Dias

Aller à la découverte d’un chef, de son univers, de sa cuisine. « C trop bon » est une émission qui a le goût souriant de la gastronomie. Au côté d'Eduardo Dias, chef du restaurant Hiro Omakase à La Chaux-de-Fonds, Olivia Lottin découvre un dessert japonais : daifuku mochi.