Du gruyère de L'Auberson sur la table du Conseil d'Etat
Quoi de mieux pour accompagner un Chasselas qu'un petit morceau de gruyère AOP de L'Auberson? Le Conseil d'Etat vaudois a sélectionné le fromage de la fromagerie Tyrode, dans le Nord vaudois, pour ravir les papilles de ses convives durant toute l'année 2022 lors de chaque réception officielle. Le fromager Vincent Tyrode est d'ailleurs doublement récompensé. Le Français, naturalisé cet été, voit son vacherin Mont-d'or servi sur la table de l'Elysée depuis 3 semaines.