Cette année, biojura fête ses trente ans. En trois décennies, le nombre de fermes bio dans le canton du Jura et le Jura bernois est passé d'une dizaine à 120. L'accélération de ces dernières années marque le pas, vers une agriculture raisonnée. Nous avons rencontré, dans le Jura, deux agriculteurs, le premier à Montfaucon, un pionnier du bio il y a 38 ans, et le second, un jeune agriculteur qui vient d'engager sa transition, à Miécourt. Tous deux ne regrettent pas leur choix.