La confiance est née à travers une belle histoire

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vendredi 19 février
18:40

Il était une fois un fromage mythique, un symbole suisse par excellence. Avec son goût si familier, le Gruyère nous partage quelques-uns de ses secrets. A Grandcour, Jean-Daniel Jaeggi nous parle de l'importance de l'équipe et notamment d'avoir un bon second.

Quelle est l'importance de la transmission du savoir? Comment la confiance s'installe-t-elle peu à peu? Découvrez les coulisses de la production du Guyère.