Rêve tibétain à la place du marché de Delémont

Soutenu par l'Association jurassienne d'accueil des migrants, Sonam Asiktsang projette d'ouvrir un restaurant tibétain. Pour se faire connaître, il vend, chaque samedi depuis trois semaines, des momos à la place du marché de Delémont. Il s'agit de raviolis à la farine de blé et cuits à la vapeur. Cette cuisine remporte d'ailleurs un succès grandissant auprès des passants.