C'est de la tarte made in Chézard

Cela fait maintenant plusieurs années qu'Evologia met tout en oeuvre pour faire connaître le pruneau de Chézard. Cette variété du Val-de-Ruz était la star du déjeuner organisé pour le lundi du Jeûne à Cernier. Comme le veut la tradition, les paysannes du Val-de-Ruz ont concocté des gâteaux aux pruneaux. Mais elles ont également régalé les visiteurs avec d'autres produit typiques de la région. Mais au fait, pourquoi le 3e lundi de septembre est-il chômé à Neuchâtel?