Se paie-t-on notre poire en nous déconseillant la charcuterie?

Une étude vient d'être publiée par l'Organisation mondiale de la santé, affirmant que la charcuterie est cancérigène. A la bourse aux arbres du verger de Pierre-à-Bot, sur les hauteurs de Neuchâtel, même les producteurs de pommes défendent nos boudins adorés.