Agedashi de tofu et légumes chez Richard Grillon

Aller à la découverte d’un chef, de son univers, de sa cuisine. « C trop bon » est une émission qui a le goût souriant de la gastronomie. Au côté de Richard Grillon, chef au Restaurant Komachi à Delémont, Olivia Lottin découvre une entrée japonaise : agedashi de tofu et légumes.