Poire pochée à la bergamote chez Jean-Yves Drevet

Aller à la découverte d’un chef, de son univers, de sa cuisine. « C trop bon » est une émission qui a le goût souriant de la gastronomie. Au côté de Jean-Yves Drevet, chef à La Maison du Prussien à Neuchâtel, Olivia Lottin découvre un dessert savoureux : poire pochée à la bergamote.