Déclinaisons de sarrasin et glace miso chez Romain Vuilleumier

Aller à la découverte d’un chef, de son univers, de sa cuisine. « C trop bon » est une émission qui a le goût souriant de la gastronomie. Au côté de Romain Vuilleumier, chef au Restaurant La Voile à Neuchâtel, Olivia Lottin découvre un dessert qui invite au voyage : déclinaisons de sarrasin, tuiles au miel et glace miso.