C trop bon : Velouté de butternut

Incontournable de la saison automnale, le velouté de butternut au lait de coco est une invitation à la douceur et à la chaleur. La courge butternut y révèle sa texture onctueuse et sa saveur légèrement sucrée, sublimée par la touche exotique du lait de coco. Servi accompagné de croûtons maison, ce velouté réconforte dès la première cuillerée, simple et délicatement envoûtant.