Du CO2 dans les sols pour lutter contre le changement climatique

Les activités agricoles sont responsables d’environ 30 % des émissions totales de gaz à effet de serre, principalement en raison de l’utilisation d’engrais chimiques, de pesticides et de déchets d’origine animale. Mais elle peut aussi offrir des solutions pour réduire son impact sur l’environnement. Notamment en stockant le Co2 dans les sols, comme le font depuis plus de 30 ans, les viticulteurs du Domaine des Coccinelles à St-Aubin. Le patron Pierre Lambert applique plusieurs techniques, dont une assez originale: il épand de la poudre de roche pour capter et emprisonner le gaz carbonique.