La boulangerie ça le connaît, David Parrat est l'invité du Jura Show

Boulanger pâtissier à Saignelégier, David Parrat est maître d'apprentissage et enseignant à la division artisanale du CEJEF. Il est l'invité du Jura Show, il nous parle de sa passion pour son métier et pour la transmission de son savoir.