Alexandre Luquet, le nouveau chef du Bocca, est dans la Boucle.

Alexandre Luquet est à la tête du prestigieux restaurant: Le Bocca, à Saint-Blaise. Le chef originaire de Saint-Etienne succède à Claude Frôté, après 10 ans à la Pinte Communale d'Aigle. Début janvier 2023, il a découvert ses nouveaux locaux avec son adjointe, Ana Ronc, mais en gardant l'effectif et les fournisseurs de son illustre prédécesseur. Alexandre Luquet est dans la Boucle.