Yves Dothaux à du nez!
Yves Dothaux est un œnologue et actuellement responsable du laboratoire oenologique de l'État de Neuchâtel. Expert dans son domaine, il partage son amour pour l'oenologie avec enthousiasme. À travers ses interventions, il transmet sa fascination pour le vin, ses subtilités et son histoire, captivant son public par son savoir et son énergie communicative. On ne l'écoute pas, on boit ses paroles.