Excellence horlogère et culinaire dans la Boucle

L’invité de la Boucle est Kari Voutilainen, maître horloger finlandais installé dans le Val de Travers. Ses montres 100 % Swiss made, presque entièrement fabriquées à la main, lui ont valu 12 prix au Grand Prix de l’Horlogerie de Genève. Il partage sa vision de l’excellence, son lien avec la nature et son message aux jeunes passionnés. Dans C Trop Bon, la tarte tatin revisitée combine pommes caramélisées, pâte dorée, crème vanillée et zestes de citron vert pour une gourmandise raffinée.