Dimanche 27 décembre 2020
Fêter Noël d'accord, mais pas tout-e seul-e!
Le repas du soir du 24 décembre est habituellement partagé autour d'une table, en famille. Mais, cette année, nombreux sont ceux qui ne peuvent pas se réunir. Pour y remédier, une Jurassienne de Soyhières a proposé aux personnes seules de venir partager le repas chez elle.
Pas d'appel pour la ligne de "Noël Ensemble"
L'idée était pourtant très bonne et solidaire: la Ville d'Yverdon avait mis en place une ligne téléphonique, le 24 décembre au soir, pour les personnes ayant besoin de parler. L'action remplaçait la manifestation "Noël Ensemble", évidemment annulée, mais aucun appel n'a fait retentir le téléphone.
A mon dernier repas au restaurant pour 2020, je veux...
Hier soir, les cantons de Neuchâtel, Vaud, Fribourg et du Valais ont fermé leurs établissements, pour harmoniser les mesures entre les cantons romands. Nous nous sommes rendus à l'auberge-restaurant de La Tène pour sonder l'ambiance de ce dernier repas au restaurant de 2020.
Cornets labellisés par nos parcs, ces cadeaux d'avenir
La gourmandise a la cote, le consommer local et les circuits courts de distribution également. Nombre d'objectifs de nos Parcs régionaux se traduisent dans leurs paniers gourmands, qui rencontrent un succès proportionnel à nos aspirations, au sortir d'une année paralysée par la pandémie.
Bêtisier: rire un petit coup c'est agréable
Retrouvez, chaque soir durant la grille des fêtes, un bêtisier reprenant les moments les plus drôles de l'année 2020.
Rétro: là-haut sur la montagne, l'était des Jurassiens
Nicolas Frésard, formateur d'adultes, et Christa Müller, infirmière, n'étaient pas destinés à devenir vachers-fromagers d'alpage. Pourtant, ce couple de Courrendlin a décidé, un beau matin, de passer une saison, puis deux, dans un alpage de l'Oberland bernois pour y fabriquer du Berner Alpkäse AOP.
Parcs naturels, ces totems de nos envies post-Covid
Le directeur du Parc Chasseral, Fabien Vogelsperger, nous explique les différents axes de travail du moment, et cette philosophie "parc régional" qui, par bien des aspects, correspond, semble-t-il, à cette quête de sens de nos sociétés, suite à la pandémie et face au changement climatique.
