L'invité du journal: Michaël Dusong

Ce soir nous vous emmenons dans une serre à Marin, où nous retrouvons Michaël Dusong. On le connaît déjà pour être à la tête de Label Bleu, mais il nous parle de sa nouvelle entreprise: Ugly Fruits. Ceux qui comprennent l’anglais peuvent traduire « fruits moches ». Michaël Dusong en a marre du gaspillage alimentaire, et il a décidé de créer une société qui livre des fruits et légumes bios à domicile, pas toujours esthétiques, mais tout aussi bons. Sans cela ces produits passeraient à la poubelle pour cause de calibrage. Ce gaspillage représente 30% de la production agricole.