Le Street Food Festival à la sauce internationale

A Neuchâtel ce week-end, le Street Food Festival avait des allures de Coupe du Monde de la restauration. Une quarantaine de food trucks y proposaient des mets internationaux en tout genre, mais toujours avec des produits locaux. Les organisateurs, soucieux de favoriser la diversité gustative et la créativité, ont aussi à coeur d'apporter une touche "écolo" à leur manifestation, en bannissant notamment le plastique jetable.