Les boulangeries connaissent aussi la crise

Elles sont ouvertes, mais souffrent tout de même de la crise liée au Covid. Les entreprises de boulangerie-pâtisserie voient aussi leur recette diminuer. A Delémont, c'est une institution, active depuis 70 ans, qui se retrouve en graves difficultés. La boulangerie Werth, sur la Place de la Gare, est en procédure de faillite. Mais si l'annonce relayée dans la presse, hier et ce matin, semblait définitive, son patron garde l'espoir de sauver son entreprise et les postes de ses 35 employés.