Le vin se récoltera plus tard ou jamais

Ces dernières années, le raisin s'était rapidement gorgé de soleil et de sucre. Puis est venue la météo de 2021, entre pluie et grêle. Les vignerons qui peuvent encore vendanger commenceront début octobre seulement, ce qui n'a pas été le cas depuis 2016. Guy Cousin, lui, n'aura pas cette chance: ses parcelles de Concise ont été ravagées par trois orages de grêle cet été. Une seule parcelle plus ou moins épargnée lui rapportera 3000kg, sur les 45'000 habituels.