Les Balmer innovent et excellent dans l'agriculture

Pour la quatrième fois, le Gouvernement jurassien a décerné, au début du mois de février, le Prix de l’innovation et de l’excellence en agriculture. Il récompense une exploitation qui répond aux trois piliers du développement durable que sont la qualité environnementale, l’équité sociale et l’efficacité économique. Rencontre avec la famille victorieuse pour l'année 2021.