La hausse des prix met les brasseurs sous pression

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mardi 29 novembre 2022
17:30
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Verre, carton, céréales, énergie, les prix augmentent et mettent les brasseurs suisses et régionaux sous pression. Les charges prennent l'ascenseur en même temps que les marges fondent. Ils sont nombreux à devoir adapter leurs prix, tout en essayant de ne pas aller trop loin. Reportage dans deux brasseries artisanales jurassiennes à Courroux et Delémont.