La guerre amène les saveurs d'Ukraine à Saint-Aubin

Des Varenikis, aux Pelmenis jusqu'au Bortsch, mets inscrit au patrimoine de l'UNESCO, vous pouvez trouver tous ces plats typiques de l’Ukraine, à Saint-Aubin. Lesia et Anastasiia, deux réfugiées de ce pays en guerre, ouvrent demain leur magasin d’alimentation, «Les Saveurs d’Ukraine». Elles ont reçu un coup de main de leur famille d'accueil pour le local et l'équipement. Du côté, de la cuisine, la mère d'Anastasiia a partagé ses recettes. Une dizaine de plats de leur pays peuvent être commandés, à l'emporter. Une journée de dégustation est organisée demain dès 10h.