On découvre la Métairie de Pierrefeu avec Alex Oppliger

Elles sont nombreuses sur les hauteurs du Jura bernois, ces fermes-restaurants qui accueillent les promeneurs à la belle saison. Ces métairies restent inhabitées en hiver. Les métayers et leur bétail descendent alors en plaine, dans leur seconde maison. Alex Oppliger nous reçoit dans sa métairie de Pierrefeu, sur les hauteurs de Cortébert, où en plus de son métier d'agriculteur, il est aussi fromager et restaurateur.