Des Saints de Glace plus tôt que prévu ?

Les Saints de Glace approchent à grands pas, mais ne seraient-ils pas passés en avance ? Pour deux viticulteurs du canton de Neuchâtel, victimes du froid et du gel durant le mois d'avril, ce serait bien le cas. Prévu dans quelques jours, du 11 au 15 mai, il semblerait que le phénomène a frappé à la porte plus tôt que prévu. Des Saints de glace précoces ou un dérèglement climatique... il n'y a pas de réelles solutions pour les vignerons face aux caprices de mère nature.