Comment quatre vignerons défient la crise

Alors que la viticulture romande traverse une crise majeure avec une baisse de 8% de la consommation de vin suisse en 2024, quatre encaveurs de Concise battent tous les records. Ces vignerons ont trouvé des solutions pour non seulement résister, mais prospérer. Leurs stratégies gagnantes pourraient bien inspirer tout un secteur en difficulté.