Il y a trop de lait sur le marché suisse. Fin 2025, la production dépassait de 10 % celle de l’année précédente. Après la chute liée à la maladie de la langue bleue fin 2024, un été très favorable a relancé la production. Alors qu’elle est aujourd’hui abondante, on demande pourtant aux agriculteurs de produire moins. Jenna Kohler en a été informée samedi matin. Elle a alors lancé un appel sur les réseaux sociaux pour écouler son lait par d’autres moyens.