Les producteurs de lait font face à une crise. Une surproduction entraîne une baisse des prix. Face à cette situation tendue, certains acteurs tentent d’apporter leur soutien. Dès le 1er février, le Marché Saint-Germain de Porrentruy ne prélèvera plus de marge sur le lait frais vendu à l'automate. L’intégralité du prix payé par le client reviendra ainsi au producteur.