À l’occasion de la Fête du froid à La Brévine, plus de 270 personnes ont bravé l’eau glacée du lac des Taillères, après que les organisateurs ont cassé 35 cm de glace pour dégager une zone de baignade. Canal Alpha a aussi tenté l’expérience, entouré de baigneurs venus tester leurs limites dans une eau proche de 1 °C. Mais se baigner dans de telles conditions n'est pas anodin, c'est pourquoi nous avons rencontré Mathieu Saubade, médecin du sport spécialiste des baignades en eau froide, qui a expliqué quelles règles de prudence il faut respecter pour minimiser les risques physiologiques et quels bienfaits cette pratique peut offrir.