Si on dégustait l'un des meilleurs fromages du monde?
L'un des meilleurs fromages du monde repose dans une cave de la Vallée de la Brévine. Le Gruyère AOP de la fromagerie de Bémont a reçu la médaille Super Gold aux World Cheese Awards 2015 à Birmingham! Philippe Geinoz n'était pas au courant que son produit participait à la compétition. Autant dire que sa surprise a été grande quand son raffineur lui a appris la bonne nouvelle! Et si on allait le déguster?
