Les graines de l'Ami Luron

Geneviève Robert et Philippe Leuba ont choisi de cultiver des graines dans le vallon de Serroue à Montmollin. Sarrasin, quinoa, millet ou pois chiche, les nombreuses variétés sont cultivées en semis direct, afin de respecter toute la vie du sol, ce qui la nourrit, l’aère et la fertilise. Ils accueillent Pascal Lüthi, restaurateur à Numéro 9.