Tu vas déguster: la torrée
La torrée est une tradition neuchâteloise. Bernard Perroud, boucher, invite Claude Frôté et Federico Bertozzini pour partager ce mets typique sur les hauteurs du Val-de-Ruz. Découvrez en détail les secrets de fabrication du saucisson neuchâtelois, ce produit phare du terroir. Le tout dans une ambiance authentique!
